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出展者情報
2026年9月の
出展カテゴリー
過去のからだにやさしいフードの出展者一覧
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【室内】よしだや
昔ながらの製法で炊きあげた「ひとくち甘味」に加え、香ばしいノンカフェインの「あずき茶...
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【室内】maluu
maluuは京都の小さな菓子工房です。発酵バターたっぷりの小麦のお菓子や、からだにやさしい米...
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【室内】晴れ晴れpudding
プリンとこだわりたまごのお店です 兵庫県産のこだわりの卵、こだわりの牛乳を使用し、こだわり...
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紀州福の梅本舗みやぶん
和歌山県産南高梅を「紀州備長炭」とミネラルを多く含む天然石「麦飯石」とで一緒に漬け込む...
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いなだ養蜂園
神戸市北区鈴蘭台周辺でミツバチを飼育し、はちみつを採集しています。 花の種類によって異...
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珊瑚ちゃん家の柚子胡椒
手作り無添加の柚子胡椒を試食販売しています。 Instagram https://www...
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菓子工房りっと
派手さはないけれど、一口食べれば素材の香りがふわっと広がる。 そんな、誤魔化しのない誠実...
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Stern
【コンセプト：心と身体に寄り添う、一番星の輝き】 「Stern（シュテルン）」はド...
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りすのほっぺ
国産小麦とバター、沖縄宮古島産の雪塩、きび砂糖を使って、食べると心がホッとするお菓...
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燻製工房 カントリーJam
琵琶湖の畔のログハウスで燻製を手作りしています。 桜のチップでじっくり燻した本...
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Pangasukey
広島県東広島市の店舗のないパン屋Pangasukeyです.低温長時間発酵の旨味が詰...
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みかもの漬物
岡山県津山市で農業を営みながら、令和４年から本格的に漬物加工を始めました！ 自家野菜を...
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パンとおやつHütte
大阪／八尾に小さな工房を構えている、 「パンとおやつHütte」です。 ベーグルは...
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しもみん農場
農薬や化学肥料を使わず人参を専門に栽培しています。 鶏と共に暮らすことで自然の循環を...
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Sauce Mania
『ソースで笑顔と健康を』をテーマに ドレッシングやシロップを手づくりしています ...
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M.vege
玉葱ピクルスソースは、福知山産玉葱を使用。ハーブで着色しておりますので安心してご利用い...
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ichika
神戸市垂水区で工房のみで焼き菓子などのお菓子を作っています ...
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RAGI
小麦粉と水と塩、たった 3 つの材料で作るパン。 自然発酵させた酵母サワードウを使...
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発酵ラボ
現役の漢方内科医がプロデュース 朝食に甘酒を使ったあっさりした甘さのグラノーラはいかがでしょ...
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Moluccella Pecori
食材や製法にこだわり、チーズ本来の味を楽しんでいただくため、シンプルな材料で仕上げました。とろ...
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坂本農園 （有）万葉
自家栽培（農薬不使用・有機肥料使用）の唐辛子になります。種まきから育苗・栽培・収穫・加...
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RokkoFarm
緑豊かな六甲山で実る、神戸スイーツトマト（糖度8〜10度 MAX13度） 六甲ファームでは、...
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旨辛工房ぜん
無添加の青唐辛子みそです。 HP https://karanma.net...
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こちかぜ
なるべく自然農法や有機農法のものを使用し、素材の味を生かすことを大切にしていま...
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Patisserie Cinq
季節のフルーツ、よつ葉バター、ヨーロッパのチョコレートなどお菓子の特徴に合わせたこだわりの...
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atelier どり〜
フランス菓子をベースに素材や作り方にこだわってお菓子作りをしています。甘すぎず素材の風味を...
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Liliane
五つ星ホテル出身のパティシエが作る『何気ない日常をちょぴっと贅沢に。』モットーにSDG...
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香のか チーズケーキ専門店
素材に徹底的にこだわっています。チーズケーキの生地に使うクリームチーズはフランス産の...
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いろはのおと
手を汚さずに食べれる棒付きマカロン！？人工着色を使わず身体にも心にも優しいマカロンを...
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まめはる
淡路島の和菓子屋まめはるです。厳選した素材を丁寧に手作りしています。 飽きのこない...
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サニーベーグル
北海道産小麦粉、白神こだま酵母を使って、ふわもち食感のベーグルを焼いています Inst...
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【室内】乙✕nagi
ネオン街でお弁当屋を営む『乙』と元町でカフェを営む『nagi』の二人での出...
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atelier uta
一度食べたらやみつきになるサブレ、 ざくざくさぶれがイチ押し商品です！ 材料...
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【ラッパッパナイト】小宇宙食堂
「食事でからだを調える」という台湾式食養生の考えと知恵を広く...
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焼き菓子Taka
一日の終わりに、そっと寄り添う甘さを。 仕事や家事を終え、ようやく訪れた、自分だけの時間...
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森井ファーム
『京都の自然豊かな里山に森井ファームはあります。 ひいじいちゃんから受け継いだ小さな...
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Spark Cafe
北海道産よつばバターをたっぷり使用し、甘さ控えめでお作りしたクッキーは一度食べるとやみ...
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mochihi
京都府固有の新羽二重もち米、もち粉、わらび粉を使用した、もち菓子店です。 雑穀...
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ZAKKA AND CAFE GLEAM
素材の味を大切にし、甘さ控えめでしっとり焼き上げた手作りマフィンです。 Instag...
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米粉の焼き菓子専門店 葉月
米粉焼き菓子専門店 葉月 自然豊かな名峰大山の麓で焼き上げる米粉焼き菓子専門店です ...
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山中菓子店
「安心して食べれて、何より、美味しい」を求めてお菓子を焼いています。 主な材料はグラ...
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paundYA
粉と卵は兵庫県産。 他、できる限り地元食材とオーガニックのもの その時期の新鮮な旬...
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Borage
平飼い有精卵、播州地卵や兵庫県産小麦粉を使用した素材にこだわったお菓子を作っています。...
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菓 hina・ri ひなり
淡路島 海に臨む高台で銅型と蜜蝋を使い、フランスの伝統的な製法で焼き上げたカヌレや、プ...
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okashi-no tetote
忙しい毎日に、ほっとひと息つき少しだけ特別な時間になりますように。そんな願いをお菓子に...
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PARIS GRIS CONFISERIE
当店は1971年創業の老舗和菓子屋「清水菓舗」の新ブランドです。 創業当時から作り続...
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たけべじ
兵庫県三木市で、自分たちも自然の一部として生かされていることを体感しながら、農薬や化学...
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Soma Coffee Kyoto
自家焙煎アウトドアコーヒー専門店 ...
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米粉焼き菓子 TEMPS DE GOUTER
沢山の食べ物が溢れている中、ちょっと甘いものが食べたいと思ったとき、ただお菓子を食べる...
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麹菓堂 wabi
麹を使った焼き菓子を販売しています。 麹菓堂 wabi（きっかどう わび）と申します...
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SOWAKA
チーズケーキが苦手な方でも 食べられる方が続出？！ 「素材」と「食べやす...
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ココベイク
素材の味を大切に。 材料だけでなく風味や食感にもこだわっています。 毎日でも食べた...
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coffee beans 豆之助
豆之助が売っているのはコーヒー豆ではございません。あなたに「ワンランク上の癒しの時間と空間...
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パン食堂cotocoto
国産小麦と天然酵母を使用し、日々の食事に寄り添う、身体に優しいパンやおやつを作るおでかけパン屋...
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淡路島玉ねぎ むらた農園
淡路島の玉ねぎ農家のむらた農園です。淡路島の山の中で自然に囲まれた畑でこだわり野菜を育...
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湯あみ里山公園pucapuca commune
丹波篠山名産の黒枝豆を使用した焼き菓子をメインに販売します。 普段は「キャンプ場やまもり...
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Ｃｒｅｓｃｅｎｔ Ｃｏｆｆｅｅ
アメリカ人ロースター、ケリー・エバンが心を込めて焙煎する神戸市長田区にあるスペシャルテ...
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bikky crop&zakka
父親が栽培する無農薬米の販売をきっかけにお米でお菓子を作り、関西圏のマルシェにて販売を...
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黄玉の白味噌ベビーカステラ
塩分が低く甘みが強い、西京白味噌を使用した白味噌ベビーカステラです。はち...
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Bakeshop Luna
神戸市北区から米粉マフィンをお届けします。 通販での販売がメイ...
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Coffee LOCAL
世界各地の産地を巡り、人びとに出逢い、辿り着いたコーヒー豆。デジタル社...
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arinco kitchen
＊世界の焼き菓子を本場のレシピで👩🍳 ＊...
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Chez maman Sawa
手づくり無添加焼き菓子のお店です。 50年以上作り続けた伝統の母...
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Cafe&bar Nuu
元町で手作りケーキやお食事を提供しています 所用する食材は出来るだけ...
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bar HIRAYAMA
甘さ控えめで珈琲やウィスキーに合う 発酵バターの菓子 Instagram htt...
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花咲くあんこ
徳島県の郷土料理、もち米とうるち米を混ぜて作る、おはぎのような「はんごろし...
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サニーベーグル
［室内会場 神戸湊川Otonari］ 国産小麦粉を数種類ブレンドし、天然酵母を使って低温...
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Kobe3Curry
食べることで癒される。をテーマに身体に優しいカレーをお届けします！ &n...
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鳴川農園 nalu juice
日本一のみかんの産地和歌山県有田で独自の鳴川農法で生まれた甘味、酸味がととのった糖度12...
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長寿薬膳堂
弊社の設立目的は世界一の長寿、 香港の人たちの生活習慣や、薬や、サプ...
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mishore
お菓子でおおらかに 日々をそっと支えてくれるお菓子たち 国産有機小麦粉や国産小麦粉、甜...
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sumireiro
大人も子どもも見て食べてわくわくするようなアイシングクッキーを作っておりま...
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お菓子工房Echelle（エシェル）
大阪府守口市にある小さなお菓子工房エシェルです。 保存料や添加物を使...
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TOKU coffee roastery
”毎日飲むコーヒーを特別に” 苦味が苦手な人にでも飲みやすいコーヒーをお...
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Itami Bakery
国産(北海道・兵庫県)有機全粒粉の食事パンを自家製粉してパンを焼いています。 Instagr...
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Koalakko’s fun
見た目も可愛く心踊る焼き菓子を カヌレや様々な組み合わせのマフィンを作っています ...
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pieces
当店の焼き菓子は、旬の野菜や果物を使用し 焼き菓子から季節を感じていただけるような ...
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スパイスとお菓子 すきずき
スパイスやハーブとマドレーヌやクッキーを組み合わせて「香りまでおいしいお菓子」を作っ...
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eat.sensational
砂糖不使用、無添加、ノンオイルで旬のフルーツをそれぞれに合わせ手作業でドラ...
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Grins and Green
こんにちは！Grins and Greenです。 去年7...
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しあわせシフォンと焼き菓子
Instagramでおなじみのトコラボシフォンをメインに甘すぎない...
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京都グラノーラ工房
京都グラノーラ工房では、白砂糖や小麦粉を使わず、無農薬や有機食品など、カラ...
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チャボさんのお茶
お茶は人生の「最高の脇役」。お客様の大切な時間、日常の一コマに寄り添ってくれるようなオリジ...
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liten lycka
［室内出展（神戸湊川Otonari）］ かわいいこだわりのアイシング...
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humming bird
［室内出展（神戸湊川Otonari）］ やさしい味わいを...
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tent
大阪市内の姉妹で営むカフェです。 香料や洋酒などを使わず、素材の風味を大切に手作りし...
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Koco coffee
無農薬、低農薬で栽培された珈琲豆やカフェインレスコーヒーの豊富さをコン...
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森の館
フランス料理人が作るお菓子 以前神戸のフレンチレストランで修行し、お...
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もくもく
［室内出展（神戸湊川Otonari）］ 奈良市の世界遺産薬師寺の近く...
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モフトンマル
［室内出展（神戸湊川Otonari）］ 岡山県の山奥の古...
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MUFF MAG
国産小麦粉100%使用。パティシエがつくるプレミアムマフィ...
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Maison de LENS 焼菓子店
［室内出展（神戸湊川Otonari）］ すべて国産小...
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チムニー珈琲焙煎所
自家焙煎の珈琲のお店です。フルーツやワイン、花のような香りの高品質の珈琲を...
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＆ｓｃｏｎｅｓ
はじめまして、2021年7月より活動をはじました「＆scones」です。 様々なお味の小...
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豆はなび
美容と健康に人気なナッツ類（素焼きクルミ・素焼きカシューナッツ・素焼きマカデミアンナッツ等...
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味な大富
作りたて新鮮、そして美味しいことが大前提。前日に精米したての極上無農薬米を使用、各種類の個包装...
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手作りパンLerepas(ルルパ)
美味しい焼き立てパンを是非、ご賞味してみてください。 【活動内容・活動履...
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小さじ
できるだけ体にやさしい素材を使ってジャムや焼き菓子を作っています。 季節の果物を...
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林パン商店
パンで世界を笑顔に！をコンセプトに 感謝を持って誠実にパン作りをしていきます！...
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にのらく
べにふうきで作る国産有機紅茶・緑茶専門茶園です http://www...
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STUP Bake
丘の上の小さな工房でスパイスやハーブを使ったお菓子を焼...
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ふぃーるど
淡路島の新鮮なお野菜を持って行きます‼️ ...
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FUSHI COFFEE ROASTERS
名前の「ふし」とは大好きな八重山地方の言葉で「星」を意味します。 離島で見た星のよう...
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この味が好きだなぁと思っていただけるものがたまたま良質な素材・シンプルな製法で作られて...
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pukarasu
神戸市北区の自宅工房でクッキーを中心とした焼き菓子をひとつひとつ手作りしております。...
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busy biscuit
お茶のひととき、会話がはずむような楽しいお菓子づくりを...
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Be-tree
純国産と安心安全にこだわった茶葉のみを袋詰めにして販売しています。 飲みやすく美味しい茶...
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森井ファーム
心を込めたこだわりのお茶をお届けします！（農薬・化学肥料・除草剤） ht...
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