神戸六甲再度山の薪焼き工房で焼き上げる本場アメリカのTexas barbecue料理です。

【プルドポーク】 豚の塊肉を薪火でじっくりSmokeしながら 10時間　Low &Slowで焼き上げます。

絶品！Smokyでspicyなプルドポークを是非！！

https://barbacoakobo.jimdofree.com/