ランチブース

BOHO TRAX

 

世界三大炊込みご飯であるビリヤニに、フレンチの調理法を赴くままにシンプルに取り入れ、野菜のブロード(出汁)で炊き上げています。
“おかず”には、ブッフ・ブルギニョン(お肉の煮込み)など、日替わりお肉料理と野菜のデリをトッピングし提供します

 

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