機械をほとんど使わない手仕事14工程40時間かけた手延べ製法による淡路島手延べ麺の調理販売。
一口食べればのど越しの良さに虜になります。

【活動内容・活動履歴】
淡路島手延べ文化発展のため地方各地で活動中。
一人でも多くの方に知って頂ければ嬉しく思います。

http://fukura-tenobe-seimenjyo.jp