出展者情報
2023年3月の
出展カテゴリー
ふくら手延べ製麺所
南あわじ市福良(ふくら)の麺製法は昔ながらの〝手延べ〟でコシを生む、 14工程約40時間かけて丁寧に受け継がれた職人の技で製造しています。
のどごしの良さで虜になります。
http://fukura-tenobe-seimenjyo.jp
https://www.instagram.com/fukura_tenobe_seimenjyo/
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南あわじ市福良(ふくら)の麺製法は昔ながらの〝手延べ〟でコシを生む、 14工程約40時間かけて丁寧に受け継がれた職人の技で製造しています。
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