私たちBeans. Coffee&Roastersは、品質の高いスペシャルティコーヒーのみを販売するコーヒースタンド兼ロースタリーです。
昨年オンラインショップからスタートし、2024年12月に灘区・六甲にコーヒースタンド兼ロースタリーの店舗をオープンしました。
店舗では豆の販売を中心に、注文後、一杯ずつハンドドリップで淹れるテイクアウトコーヒーや、コーヒーに合うお菓子の販売をしています。

コーヒーには明確なグレードがあり、そのグレードのトップにあたるのが、スペシャルティコーヒーです。
スペシャルティコーヒーは、産地や農園、品種、精製方法が明確で、世界で流通しているコーヒー豆の5%しかないと言われています。

スペシャルティーコーヒー以外のコーヒーは、スペシャルティーコーヒーに比べると欠点豆が混ざる可能性が高いです。
欠点豆とは、カビ毒が発生しているコーヒー豆だったり腐敗している豆のことです。
カビ毒は発がん性物質であり、脳にも炎症を起こしてしまう可能性があるとも言われています。
スペシャルティーコーヒー以外の安価なコーヒーすべてが危険というわけではないですが、日常にコーヒーを取り入れられる方は多いので、私たちは体にもやさしく、高い基準をクリアした安心安全なコーヒーを提供しています。

また、スペシャルティコーヒーと合う焼き菓子もご用意しています。
米粉スノーボールは、米粉・甜菜糖・ココナッツオイルのみを使用した、完全無添加となっています。
アーモンドココアクッキーも、国産小麦粉・バター・きび糖・卵を使用しており、完全無添加となっています。

お越しいただく皆さまに、Beans. Coffee&Roastersのスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけるのを、心より楽しみにしております！

オンラインショップ：https://beanscoffee.jp/　
Instagram：https://www.instagram.com/beans.coffeeroasters/