ピンク色のシトロン風の軽トラが目印の小さなピッツェリア buOno(ボーノ)です。
生地から手作りでご注文頂いてから生地を伸ばし、薪(ペレット)を使った石窯で焼き上げます。
生地には、腸内環境に良いと言われる地元福崎町産のもち麦を練り込んでいます。

【活動内容・活動履歴】
スーパーでの店頭販売を主に、各種イベントへの参加、個人宅へのケータリング等をおこなっています。