湊川公園 手しごと市は、毎月第4土曜日に神戸の湊川公園で開催される手づくり市。アート&クラフト、フード&マルシェのブースが賑やかに並びます。

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出展者情報

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淡路島田舎農園

カテゴリー: からだにやさしいフード / 過去の出展者

 

淡路島で農家をしてます。お米、玉葱を始め季節の野菜を栽培しています。玉
葱の中でも新玉である葉玉葱という品種がありますがほぼ京阪神には出回らな
いです。1〜3月まで楽しめますのでこの機会にご賞味下さい。

 

 

 

【活動内容・活動履歴】
淡路島玉葱は品種も様々でその時々により調理方法も変わってきます。良い物
を作ることは勿論ですが、最適な調理方法や見分け方など伝えています。生産
者直売で魅力を伝えます。

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