明石でフランス菓子を中心とした創作菓子を作っています。

酒蔵で働きながら日本人ならではのフランス菓子を制作しています。

酒粕マカロンや醤油カヌレ、

日本酒ケーキなどここでしか食べられない

お菓子を是非召しあがってください。

【活動内容・活動履歴】
明石の二見町でお菓子を作っています。手作り市を中心に出店しています。
湊川公園手しごと市や湊川神社手作り市（楠公さん）
丹波ハピネス、上賀茂神社手作り市には毎月出店予定です。