伝統的なフランス菓子を中心に、合成添加物・着色料は使用せずに作っていま
す。特に酒粕を使用したマカロンはぜひ召し上がっていただきたいです。

【活動内容・活動履歴】
明石にある工房で洋菓子を作っています。
場所が田舎なのでイベントでの販売がメインとなります。
主な出店場所は湊川公園手しごと市、楠公さんの手作り市、丹波ハピネスマー
ケット、京都上賀茂神社手づくり市となってます。