湊川公園 手しごと市は、毎月第4土曜日に神戸の湊川公園で開催される手づくり市。アート&クラフト、フード&マルシェのブースが賑やかに並びます。

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出展者情報

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まいにちのお菓子 Merci chocolat

カテゴリー: からだにやさしいフード / 過去の出展者

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まいにち食べたくなる、シンプルなお菓子を丁寧につくることを心がけていま
す。材料はできるだけ国産のもの、自分の納得いくものを選んでいます。また
全粒粉やきび砂糖などを積極的に使うようにしています。

 

【活動内容・活動履歴】
料理学校の製菓アシスタントを経て、今年11月にネットショップをオープン
させたばかりです。自宅を改装したお菓子工房で受注販売をしています。また、
お菓子教室も開催しています。

 

 

http://merci-chocolat.net

 

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